本报讯（实习记者 安琛）“这个茶叶摊放时间太长之后便有很多氧化，叶子已经开始变红，采摘部位也已经变黑，这些都需要我们注意。”在平利县田珍茶叶公司，省茶叶产业技术体系首席专家、西北农林科技大学园艺学院茶学教研室主任、西北农林科技大学茶叶研究所所长、副教授余有本仔细地为退役军人产业研学班学员们讲解茶叶制作技术。

当前春茶进入采摘加工阶段，市科协专程特邀专家进行技术指导，以提高平利县茶企的制茶技术，为市场提供优质的茶叶产品。专家组一行前往绞股蓝茶叶基地考察，向基地技术人员了解新品种的相关特性，结合实地查看，对茶树新品种培育技术等方面进行现场指导。随后余有本带领学员进入产品生产车间，从底噪声轴流式通风机、茶叶滚筒杀青机、鲜叶提升机等各种制茶设备详细讲解其注意事项。余有本肯定了平利县田珍茶业有限责任公司的工作和基础，也指出了当前的不足。他表示，今后在人才培养、科研项目等方面可以与公司开展更广泛的合作与交流。学员们表示，通过此次技术培训，完善了制茶理论知识，更有信心发展茶叶种植和加工。

市科协党组成员、秘书长叶荣斌结合当前全国茶产业发展趋势，对平利县茶产业发展提出了切实可行的意见和建议，他说，要以实施品牌战略，用足用活安康富硒茶区域公用品牌，打造特色卖点，促进茶产业增效。同时也对平利县田珍茶业有限责任公司大力发展茶叶产业、带动茶农种茶制茶积极性及促进当地经济发展表示赞许和肯定，并勉励公司继续加大力度做好基地建设工作，为广大消费者提供优质产品，也为平利茶产业的发展继续添砖加瓦。