记者 郭飒

19岁农校毕业后就一直从事农业生产活动，十多年过去了，从传统农业到创新探索，胡代红认为，现在做农业最重要的就是转变思维，用最小的投资争取最大的收益。如今，他经营的润丰源共享农场不仅植入了越来越多的新思维，更把健康的生活方式带给了越来越多的人。

认养一只“鸡妈妈”，能够每天吃到安全健康的土鸡蛋。在安康市汉滨区润丰源共享农场里，这种模式颇受欢迎。

“客户认养，由农场负责喂养管理，周末可以到农场体验捡鸡蛋，参观养殖环境，这种体验式的农业模式，不仅符合现在人们对于健康的追求，对现代农业生产也是一种推广。”润丰源共享农场负责人胡代红这样说，他农场生产出来的鸡蛋，每一枚都有“出生”日期，农场内24小时不间断视频直播，可以随时查看鸡场的状况。同时，还会定期组织客户到鸡场参与喂鸡、取蛋等活动，保证了产品的质量。

早在几年前，胡代红农场的土鸡蛋就是“抢手货”，因为饲养地生态环境好，并坚持原饲料喂养，这种绿色健康的理念深受消费者喜爱。鸡蛋和鸡成为他农场的“主力军”。但这并不是全部，也不是胡代红的最终追求。“我一直在思考如何让农业产业链更加融合，更加多元化，如何让不同的业态加入，进行新的业务延伸。”胡代红说。

2016年，受到共享单车的启示，胡代红开始把共享的思维用在农业上。除了认领“鸡妈妈”的方式，胡代红还开启了“以物易物”的模式。“由于我们的主产业主要是跟餐饮行业有交集，因此最初的易物就从这里开始。”胡代红介绍，用农场的鸡、菜、蛋置换酒水、消费卡、代金券等，通过这种业务关系，一方面可以给餐饮行业做推广，同时也可以为自己“引流”。

“人和人之间的关系就是要通过不断延伸，才能更好地深入结合起来，农业也一样。”胡代红表示，通过置换、合作可以发生更多的连接关系，最终形成一个联盟体，实现共赢。“简单来说，就是我们提供了一个平台，别人不需要的东西，我们这里都可以把它置换成你可能需要的东西。”胡代红解释，这种方式最大的优势就在于去库存，轻投资。目前，通过“共享”的方式加入他农场的商家会员将近有30多个，个人会员有5000多人，而他也在筹划与更多不同业态的商家合作，形成商业联盟。

胡代红的这种思维并不是一开始就有的。从农校毕业后就一直从事农业生产工作，2004年开始，先后在几家食品出口公司大型农牧企业就职锻炼，期间积累了丰富的食品公司管理经验。2008返回故乡安康，注册成立了安康市汉滨区鸿瑞生态养殖场，从事散养鸡生产工作。期间经历了失败与困境，但每一次他都会积极总结经验，为下一次重新来做好充足的准备。2010年元旦，在经过长期的市场调研和风险评估后，胡代红在汉滨区农业局、人社局、安康学院的支持下，注册成立了安康市汉滨区鸿瑞生态养殖合作社，发展周边社员30余户。合作社的成立不仅仅壮大了事业格局，也极大地推动了周边农户共同致富。

经过几年的发展，合作社趋于稳定，农场的土鸡蛋、土鸡也成为众多安康人餐桌上的美味，但胡代红那颗燃烧的创业之心从未熄灭过。2014年2月，他又注册成立了安康市汉滨区润丰源农业有限公司，将基地建在汉滨区建民办新胜村。这里交通便利，地理位置优越，自然条件良好，是发展绿色食品、现代生态养殖的优良地段。同时，参与“党支部+公司+贫困户”模式，在县河、汉阴、张滩分别建立了贫困户帮扶联盟鸡场，还在城区江南、江北建设投入营销网点200余家，建立直营超市8个，共吸纳汉滨区贫困劳动力158人就业，这些贫困劳动力每年可实现人均纯收入5万余元。为了带动更多人加入养鸡产业，他还积极分享自己的养殖经验，先后在关庙、大河、建民、田坝、瀛湖等乡镇开展贫困户技术培训20余场次，受训贫困农户1500余人，为张滩镇安沟村、瀛湖镇前进村、建民街道办茅坪村、新胜村免费发放鸡苗1万余羽。

发展的过程也是学习的过程。这些年，胡代红为了不让自己“掉队”，把产业做得更好，他一直在学习。通过参加职业农民培训，外出学习考察，他的眼界越来越开阔，新的思维也在不断涌现。“传统产业是基础，但也必须适应现代社会的发展。”胡代说，“以前我们总是根据产品找客户，现在不一样了，必须要根据客户的需求开发产品，同时要注重产品的质量。”

如今，胡代红的共享农场即将迎来又一次变革——亲子农场。他将农场的40余亩地划分出来，打造成一个集农耕体验、亲子冒险以及儿童娱乐等为一体的“大本营”，交由亲子训练营的专业团队运营管理，给亲子家庭提供一个休闲娱乐以及了解农业的场所。“我希望不断地改变，不断地适应大时代的要求，用新思维把现代农业推向更高更远。”胡代红这样说。