本报讯（通讯员 许玉桂）为进一步提升我市食品生产企业食品安全管理水平，有效指导企业更好地落实食品安全主体责任，加强对食品安全管理人员的培训和考核。按照国家总局及省局关于食品安全管理人员监督抽查考核和培训工作的要求，全市358家食品生产企业，442名食安员参加了食品安全管理员网上监督抽查考核。截至10月15日，我市食品安全管理员网上监督抽考企业覆盖率、管理人员考试合格率均达100%，在全省率先完成食品安全管理员网上抽考工作。

开展食品安全管理人员监督抽查考核，是深入贯彻《食品安全法》、落实企业食品安全主体责任的重要措施，旨在提升食品质量安全管理能力和水平，让企业负责人和食品安全管理人员自觉做到依法依规生产经营，诚信自律，确保食品安全。市县区局通过广泛动员、深入宣传、组织培训，督促指导辖区食品生产企业积极参与考试，并以此为契机，精心组织企业关键岗位人员进行不同形式、不同主题的食品安全法律法规知识培训，提升食品安全管理水平。

此次抽考工作主要检查企业平时对食品安全管理人员的培训上岗及食品安全知识的培训考核落实等方面情况，网络考试内容涉及食品安全相关法律法规、食品安全标准等知识，答对率90%以上为合格，经考核不具备食品安全管理能力的食安员将不得从事食品安全管理工作。