记者 吴单

八月白河，秋阳高照，生机盎然，嘉宾云集。白河县冷水镇三院社区核桃园迎来了丰收的季节。

空气中飘荡着阵阵特有的核桃清香，核桃树枝头的果实有的已经裂开了青皮。8月26日上午9点，一声哨声，核桃采摘比赛开始了。伴随着锣鼓声，选手们行动很快，动作有条不紊，低处的核桃伸手“一手握仨”，高一点的就爬上树，一手扶树一手摘。汗水和笑声交织在一起，短短十几分钟，青绿的核桃就装满了一筐筐。

上午10点，三院社区广场上一片热闹，剥核桃比赛吸引了多人观看，男子组砸青皮，女子组剥核桃壳，一个个核桃在参赛选手的手中被快速剥开，核桃壳和核桃仁瞬间分离，速度之快，让大家眼花缭乱。广场的一头，富硒农副产品摊位前人来人往。另一头，歌舞节目热闹喧天。

紧接着，2020中国农民丰收节·第二届安康富硒核桃采摘开园活动启动，发布词中介绍了安康核桃发展历史。安康是我国最早人工栽培核桃的发祥地之一，经过近2000年的发展，如今在广大农村散落着逾越千年的核桃古树，见证了这一段悠久历史。近年来，市委、市政府将核桃作为农业五大主导产业重点培育，以提质增效和品牌提升推动产业转型升级，核桃产业发展正当其时，基础牢固、前景广阔，产业规模位居全省第二。

我市研发了包括核桃油、核桃酱、核桃饮料、核桃休闲食品在内的一系列创新产品，培育了包括串串核桃、紫仁核桃、米核桃在内的一批具有地方特色的优良品种，产生了一批优秀技术项目。活动现场，参会领导为10名“安康核桃产业创新成果奖”获奖者颁奖，以此向全市核桃科技工作者、林业技术推广工作者致以敬意。

为了传承和发扬核桃历史文化，市核桃协会对安康核桃古树名木进行了调研普查，组织专家评选出12个“安康核桃树王”，并为所有权人颁发了证书。

白河县是我市核桃产业发展重点县之一，基地面积超过15万亩，并将发展核桃产业与生态脱贫深度融合，积累了许多成功经验。当天的活动上，白河县与江苏等地客商签约多个项目合作签约，进一步加快核桃产业发展步伐。

通过此次中国农民丰收节，全民参与共享丰收喜悦，不断地提升“安康核桃”知名度和影响力。