市、区联合抽查
“年夜饭”食品安全
本报讯（通讯员 余戌阳） 1月8日至10日，市市场监管局联合汉滨区市场监管局、高新区食品药品监管局执法人员，在安康中心城区及高新区抽查“年夜饭”食品安全。
检查组先后来到美豪丽致酒店、融华酒店、瑞斯丽酒店、金州美食高新店等中大型餐饮服务企业，深入酒店后厨操作间，现场实地检查“年夜饭”食品原材料采购贮存、进货查验记录、食品加工制作过程，以及从业人员健康管理、环境卫生清洁、餐饮具清洗消毒和食品留样等情况，对检查发现的问题，检查组现场督促餐企按规定要求落实整改，建立完善并落实食品安全管理制度，消除餐饮食品安全隐患，确保人民群众“年夜饭”吃得安心。
