第06版:科技

汉阴一企业成功研制
植物源高有机硒原料产品

本报讯(通讯员 杨昌宽)11月10日,安康华晔植物药业有限公司与国内知名院校合作,历时3年,成功研发出一款植物源高有机硒原料产品——黑豆富硒多肽,已于今年9月完成全部实验程序,并获得检测认证,各项指标均达到设计目标。

据了解,此产品是利用该公司选育的优质黑豆品种在汉阴富硒地带种植,通过在黑豆种植生长的关键时机施用公司特制的硒肥,产出的黑豆有机硒含量达每公斤3毫克以上,再用这种高硒原料通过生物工程技术将其制作成高有机硒蛋白粉和高有机硒黑豆肽,经权威机构检测,用此方法研制的黑豆蛋白粉硒含量达100mg/kg,黑豆多肽硒含量达到300mg/kg以上,在实际生产应用中,这两款产品是加工富硒功能性保健食品的理想原材料,还可解决富硒食(饮)品的安全和标准化难题。据行业专家审定,此产品的成功应用将对富硒产业发展发挥重要意义。