本报讯（通讯员 张白虎）为进一步强化重点场所、重点人员及冷链食品安全，做好常态化新冠疫情防控和食品安全保障工作，近日，汉阴县涧池市场监管所联合县疾控中心，坚持每月按计划对辖区内农贸市场、食品超市、冷库等场所，开展冷链核酸采样检测工作。

在对贮存和经营场所环境进行采样和核酸检测过程中，重点开展案板、器具、贮存冰箱、冷库内、冷冻鱼类、冷冻肉类表面等反复涂抹表面及环境的采样。截至目前，已对7家冷链食品销售企业和个体工商户采集样品，完成冷冻肉制品、冷库、冷链食品企业从业人员及环境采集样本共75份。

通过对冷链食品采集相关样本进行核酸检测，进一步增强相关从业人员疫情防控的意识，做到疫情常态化，不放松警惕，确保“外防输入，内防反弹”。

在常态化疫情防控新形势下，为有效控制和降低新冠疫情传播风险，市场监管工作人员向广大群众传递疫情防控常识，消费者和食品运输、销售等从业人员要增强防护意识，科学做好防护；不购买来源不明的进口冷冻食品，不从高风险地区网购、海淘物品；牢记食品安全常识，制作食品时要确保食材和用具清洁卫生，要确保食材和用具生熟分开、食品烧熟烧透，尽量不要生食，同时还要保持良好卫生习惯。