12月29日，走进石泉县城关镇珍珠河村王全勇家，腊肉、香肠整齐悬挂，红亮油润。近年来，珍珠河村以集体经济合作社牵头，发动返乡能人，在安全前提下，以古法烘制腊肉、香肠等特色“年货”，年均出产腊肉6万余斤，持续做强本土“腊味”经济，多渠道助农增收。

董长松 摄