初冬时节，宁陕县金川镇的田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。眼下正值天麻采收的黄金季节，村民们戴着手套，俯身于松软的泥土间，熟练地采挖着一株株“土黄金”——天麻。那些饱满肥硕的根茎在阳光下闪烁着金黄光泽，格外诱人。麻农们忙着采挖、分拣，收购商的车辆穿梭于乡间小道，勾勒出一幅繁忙而喜悦的冬日丰收画卷。

“今年的天麻个头大、品相也好，收购价已经给到10元至11元一斤了！”正在地里忙碌的种植大户李吉华喜上眉梢。他身后，装满天麻的编织袋已垒起十多袋，丰收的喜悦不言而喻。

金川镇地处秦岭腹地，拥有天然林地14.3万亩，砂质土壤覆盖全镇总面积的80%以上。得天独厚的林下遮阴与土质条件，为天麻生长提供了优越的生长环境。近年来，金川镇立足资源优势，大力推动天麻、白芨等与本地资源高度匹配的特色产业规范化发展。

“这两年，我一直跟着县农技特派员，也是我们镇的天麻种植大户李吉华，学习乌红杂交天麻改良栽培技术，慢慢地自己也摸出了门道……”正在埋头采挖的蔡荣平笑着说。

据镇农业农村服务中心干部介绍，为提升天麻品质，镇、县两级定期组织技术培训和实地考察，鼓励企业与种植户推广应用天麻栽培技术改良，推动产业实现量的合理增长与质的稳步提升，2024年全镇栽培天麻超过50万窝，预计今年鲜货产量将超过1200吨。

在镇东头，临时担任“天麻经纪人”的曹明正忙着帮收购商过秤、分装、安排发车。“金川的天麻，天麻素含量高、品相好，我每年都会来曹明家的宾馆住上大半个月，请他带我抢购优质货源。目前已经发了一车回安徽了……”来自安徽的张老板一边验货一边称赞。

为延伸产业链，金川镇党委政府积极争取津陕协作资金支持，大力推动金川天麻产业发展项目建设。目前，已完成两层天麻加工车间、冷库、天麻文化展示馆等配套设施建设，形成“收购—加工—存储—销售”的完整产业链，助力乡村振兴。

金川镇党委书记万路表示：“当前，正是天麻采挖的黄金期，各方商贩都在争抢收购，我们将抢抓时机，围绕‘十五五’规划发展蓝图，依托天麻产业发展项目，开发天麻保健食品、养生饮品等精深加工产品，打造‘种植—加工—文旅’三产融合发展的示范园区，让天麻产业成为金川镇乡村振兴的‘金钥匙’。”

站在新铺油的沙金路上远眺，满载天麻的卡车正疾驰而去。这个曾经偏远的小镇，走出了一条独具特色的乡村振兴之路。